主料
乾酵母粉 ：2輔料
西紅柿 ：適量具體步驟
1.備好所用的材料調好香料油汁：鹽1克、大蒜2瓣（拍碎）、迷迭香一小撮、橄欖油30克。
2.麵粉450克里加入2克酵母粉，1-2克鹽，倒入溫水約300克和15g的麥芽糖，
3.拌至無干粉，靜置15-20分鐘
4.然後攪拌均，加入“香料油汁”的三分之一切碎的西紅柿幹
5.再次拌和均，蒙上保鮮膜、
6.蓋上蓋發酵到2倍，就是說內部充滿了氣孔
7.將發好的麵糰倒入烤盤中，不要揉，其上抺上“香料油汁”的三分之一。
8.用你的十指在麵糰上戳上無數的洞，並麵糰平鋪整個烤盤。
9.然後蒙上保鮮膜，放倒溫暖處二次發酵。在發酵好的面坯上撒點迷迭香和粗海鹽，放上洋蔥
10.預熱烤箱200度，烤20分鐘左右。
沒有麥芽糖可用轉化糖漿,或普通糖漿代替，這兒是為了讓麵包的顏色看上去帶一點迷人的棕色，也讓麵包吃起來更加有回味
千里飄香谷
