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發表於:2024-02-23
“核桃調蛋是我們台州的一個特色小吃。據說很早以前,核桃調蛋在平常百姓家裡算是一道上等的滋補品,只有坐月子的婦女或者身體虛弱需要補一補的人才可以吃得到。不過現在好多店有專門賣...
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發表於:2024-01-04
“薑汁核桃調蛋是台州的一個特色小吃,主料有核桃、薑汁、蛋、紅糖等。在以前核桃調蛋在平常百姓家裡算是一道上等的滋補,只有坐月子的婦女或者身體虛弱需要補一補的人才可以吃得到。月子...
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發表於:2024-02-01
“第一次做桃膠,開始取了10g,放在碗裡只有幾塊,覺得太少,又增加了10g,浸泡十幾小時以後,哇!簡直就是膨脹!加了糖薑汁,撒上一些石榴籽,煮給朋友吃,甜甜潤潤,絲絲順滑,仔細品品,姜的清香,還透著點點的辛...
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發表於:2024-01-13
“核桃營養價值豐富,有“萬歲子”“長壽果”“養生之寶”的美譽。核桃中86%的脂肪是不飽和脂肪酸,核桃富含銅、鎂、鉀、維生素B6、葉酸和維生素B1,也含有纖維、磷、煙酸、鐵、維生素B2和...
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發表於:2024-01-27
食材明細主料核桃(三個)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)核桃汁的做法步驟1、取三個新鮮的核桃,夾掉外層硬皮,還要撕掉裡面淡黃色的果皮,以便去掉核桃的苦澀味。2、把果仁放入打汁的杯中...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料核桃(適量)輔料紅棗(5顆)雞蛋(2只)紅糖(適量)枸杞(適量)甜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)核桃調蛋的做法步驟1、用水先把核桃煮開,去澀。2、紅棗核桃切碎。3、上鍋蒸煮開,加紅糖,以個...
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發表於:2024-01-13
“對超市裡的滷蛋百吃不厭,於是天天絞盡腦汁琢磨,終於有一天我做出了驚人的美味,不信你親自嚐嚐。下圖是泡了一夜的圖片,最好多泡一天一夜,效果會更好。”食材明細主料雞蛋(20個)輔料紅糖(40克...
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發表於:2024-01-11
“薑汁核桃燉蛋~是家鄉的特色小吃。家鄉在海邊,海風潮溼、海鮮腥味重姜的用途廣。薑汁核桃燉蛋不僅營養豐富暖胃、去寒、補腦。在寒冷的冬天吃上一碗能量滿滿的!”食材明細主料涼開水(適量...
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發表於:2024-02-23
“桑葚有滋補肝腎、抗癌防癌、降血脂、提高免疫力的作用,可以補血滋陰、烏髮明目、延緩衰老,經常染髮、燙髮的人髮質損傷較重,食用桑葚是安全的養髮護髮食療法。常飲桑葚核桃汁能有效改善...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料核桃仁(300g)輔料糖(適量)水(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖汁核桃的做法步驟1、核桃仁用水煮幾分鐘。2、瀝乾水分。3、鍋中倒入油炒熟核桃。4、瀝乾油備用。5、鍋...
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發表於:2024-01-04
“薑汁核桃燉蛋,是台州民間非常有名的一道甜品飲食,營養豐富,具有去寒、補氣養血、健脾養胃等諸多功效。燉好的蛋羹有著核桃的醇香、雞蛋的軟嫩、紅糖的香甜,伴隨著薑汁特殊的香味,讓你意猶...
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發表於:2018-01-14
提到獼猴桃,應該許多人都很喜歡吃吧。獼猴桃是超市裡上比較普遍的食物,吃起來口感非常不錯,而且營養豐富,所以深受人們喜愛。獼猴桃大家都愛吃,那麼,哪裡的獼猴桃最正宗?一、哪裡的獼猴桃最...
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發表於:2018-10-26
蒜末、香油、小蔥、白砂糖、白醋、食用鹽、小米辣、生抽攪拌均勻醃製入味後即可食用。黃瓜除了可以涼拌後食用,可以直接生食,但生食的口感會有一點澀嘴而且會有一點苦,可以將黃瓜搭配蔬菜...
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發表於:2024-01-04
“薑餅美名其曰就是在餅乾材料里加入姜粉做成,因為追求口感的豐富,除了特殊的黃姜粉,還加入了肉桂粉和其他複雜的香料成分,吃起來的口感爽脆,特殊的姜香混合其他的香味,讓人慾罷不能,吃了一塊...
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發表於:2018-09-01
生薑是最常見的調味品,大家都不會陌生。而對於一些女性朋友來講,紅糖薑茶是很熟悉的了。其實除了薑茶,把老薑用醋醃製後食用也是個不錯的選擇。醋泡姜的製作雖然簡單,不過還是有些人不清楚...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料甜玉米(適量)核桃(適量)輔料水(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)核桃玉米汁的做法步驟1、甜玉米剝粒,核桃清洗。2、全部食材放入破壁機中,加適量水啟動玉米汁程式。3、早...
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發表於:2024-01-07
“大暑至,一闕美味度浮生“何以銷煩暑,端居一院中。眼前無長物,窗下有清風。”對於文人來說,能“晒開石頭”的大暑天,心靜即可自然涼;但對於吃貨來說,必須要經由口腹之慾來愉快度過苦夏。“冬...
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發表於:2024-02-24
“核桃含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸,這些成份皆為大腦組織細胞代謝的重要物質,能滋養細胞,增強腦功能。核桃含有大量的維生素E,經常食用有潤肌膚、烏髮的作用,可以令面板...
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發表於:2024-02-01
“核桃奶是以核桃仁、奶粉、純淨水(溫度80度)為主要原料;有健胃、補血、潤肺、養神等功效。對動脈硬化、高血壓、冠心病及老年人抗衰老有良好的保健效果。”食材明細主料核桃(4個)奶粉(2勺)輔...
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發表於:2024-02-01
“紅糖生薑水我家經常煮,冬春預防感冒,還有來事的時候煮上一杯,暖暖的很舒服。小的時候特別期待家裡有人家辦喜事娶媳婦,不光是因為熱鬧喜慶,還因為有紅糖生薑水喝。家裡那邊的風俗是婚禮正...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料肉(適量)核桃(適量)生菜(適量)輔料油(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)十三香(適量)蠔油(食材)醬油(適量)水澱粉(適量)糖(適量)番茄醬(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)澆汁肉...
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發表於:2024-02-10
“多年前的一天夜裡,78歲的外婆突然肚子痛,打120送到醫院,檢查的結果是膽結石;去年62歲的老媽也是突然肚子疼,最後檢查結果是膽發炎。醫生說雖然這個病不是遺傳疾病,但是因為長期飲食習慣一...
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發表於:2018-08-24
我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別...
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發表於:2018-03-23
桃酥餅不知道小夥伴吃過沒有?桃酥餅的外表是黃黃的,上面都會有一些芝麻來點綴。一口咬下去那酥脆酥脆的,有一種油的香味兒,還有甜甜的味道,因此很多老人和孩子特別喜歡吃桃酥餅。其實現在的...
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發表於:2024-02-10
“這個豆腐核桃汁是從書上學來的。沒有核桃的放些其他堅果也可以的,”食材明細主料豆腐(1/4塊)牛奶(1袋)輔料熟山核桃(10G)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐核桃汁的做法步驟1、準備:豆...