主料
土豆 ：50輔料
鹽 ：適量具體步驟
1.鍋中加適量水燒開後把面放入煮。
2.煮熟得面撈出用濾網裝好，衝幾遍涼開水。
3.青椒去籽後切絲。
4.土豆去皮切絲泡水中。
5.鍋中加入適量油加切絲得蔥花和瘦肉絲翻炒。
6.炒至肉變白加適量生抽。
7.把青椒絲放入鍋中。
8.把瀝乾水分得土豆絲放入鍋中炒。
9.炒至菜斷生加入適量的鹽。
10.把之前瀝乾水得面放入鍋中。
11.加入適量鹽。
12.淋適量生抽。
13.加適量得蠔油翻拌均勻即可出鍋。
因為是溼麵條所以不用煮太久，三四分鐘就熟了，熟了以後撈出瀝乾水分，用冷水沖洗幾遍。
千里飄香谷
