主料
輔料
具體步驟
1.青椒洗淨切絲
2.土豆去皮
3.土豆切成絲
4.放入冷水中浸泡
5.浸泡後的土豆瀝乾水分
6.鍋內倒入適量食用油,放入青椒翻炒斷生
7.加入土豆絲鹽翻炒
8.翻炒至土豆絲變軟加入白砂糖雞精即可