青椒土豆炒粉絲如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將粉絲折成兩段，用溫水將其泡軟。

2. 將青椒、蒜子、生薑切好，儘量切小一點。

3. 將土豆切成半塊狀，放在水裡浸泡。

4. 放油將土豆青椒蒜末薑末炒熟，再將粉絲放入鍋裡一起炒，放鹽生抽雞精，加一點水燜一下，就可以出鍋了。