主料
輔料
具體步驟
1.土豆去皮切片,青椒切好
2.水開紅顏焯一下土豆
3.熱鍋下油放入青椒爆炒
4.然後放入土豆
5.下少許鹽翻炒
6.最後放入蠔油和雞粉攪拌均勻即可
7.已經做好的青椒土豆
烹飪技巧
土豆要用水焯熟,然後放入和青椒一起做即可