家常菜青椒土豆炒肉片如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
青椒 :
100 土豆 :
200豬裡脊肉 :
100 輔料
蔥薑蒜 :
15食用油 :
20ml 醬油 :
15ml雞精 :
5白糖 :
5 澱粉 :
3料酒 :
5ml 具體步驟
1.食材切片備用,肉片放入料酒醬油澱粉抓勻
2.鍋燒熱倒油放入肉片炒至變色盛出
3.放入蔥薑蒜炒出香味
4.放入土豆片炒勻
5.放入醬油調味
6.放入青椒炒勻,放小許水炒五分鐘
7.放入肉片炒勻
8.放入白糖提鮮
9.放入雞精增香
10.翻炒均勻出鍋享用
烹飪技巧
無