準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
土豆 :
3-4個 青椒 :
2-3個肉絲 :
少許 輔料
幹
辣椒 :
2-3個 姜 :
少許雞精 :
少許生抽 :
適量鹽 :
少許蔥花 :
少許 具體步驟
1.材料全家圖
2.油燒熱放入炒過的肉放入姜調味
3.放入幹辣椒
4.翻炒過後加入土豆片
5.翻炒 加入鹽
6.加入生抽
7.翻炒均勻 加入少許的水悶一會。因為土豆比較難熟
8.加入青椒
9.最後加入雞精少許
10.翻炒均勻
11.上張圖有加蔥哦!忘寫了。完成出盤
烹飪技巧
蔥可有可無,不過加一點可以提味。喜歡的可以來一點