主料
輔料
具體步驟
1.準備原材料
2.土豆切絲
3.青椒切絲
4.起油鍋,放入土豆絲
5.炒個2分鐘後把青椒放進去,中途加一點水,要不斷的翻炒,不能蓋鍋蓋,要不然青椒要發黃
烹飪技巧
切好的土豆絲放在水裡泡一會兒,因為土豆澱粉很多。