準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘家常青椒紅椒炒雞絲是一道色澤鮮豔的菜餚,在一般的家庭,有客人朋友來了,或是逢年過節,就是買上不同顏色的菜椒,紅的綠的黃的和雞絲混在一起炒就好像表達它對客人的歡迎,像節日一樣喜慶的顏色,當然十分受大家的喜愛。青椒紅椒與雞絲一起炒更能保留住椒自己的味道。
主料
香菇 :
100 雞肉 :
150 青椒 :
80紅椒 :
80 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
青椒紅椒香菇切絲
雞肉切絲,加入鹽,生粉拌勻
放入青椒翻炒,取出備用
油熱後,爆香香菇,油熱後,放入雞絲炒到變色
放入炒好的香菇,青椒紅椒,翻炒
加鹽調味即可