家常菜青椒炒土豆片如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材，青椒切塊，土豆切片過冷水衝去土豆中澱粉備用，蔥姜切末，醬油，鹽，香油備齊

2.鍋中放少許油，油熱下入土豆片煸炒段生

3.用少許底油煸香蔥薑末

4.在下入青椒塊

5.在下入土豆片

6.加少許醬油和鹽，點2滴香油翻炒均勻即可出鍋

烹飪技巧

提前用少許油煸炒土豆片段生撈出備用