主料
輔料
具體步驟
1.準備食材
2.肉絲用料酒、鹽、生抽醃一下
3.青椒切絲
4.起油鍋煸炒肉絲
5.等肉絲變白時放入青椒翻炒一會
6.放入毛豆,稍放點開水
7.放鹽翻炒一會即可
烹飪技巧
毛豆事先煮熟