主料
輔料
具體步驟
1.材料。
2.室溫融化黃油,加入混合好的糖粉和香草粉,充分打攪至蓬鬆。
3.然後篩入麵粉攪勻。
4.將攪拌好的材料裝入雕花袋,用雕花嘴擠出花紋。
5.烤箱預熱200度,中層烤10鍾至曲奇表面上色。
6.成品圖。
烹飪技巧
冬天曲奇不太好擠,可在擠花紋之前將裝著材料的雕花袋放進預熱的烤箱熱一分鐘,注意不要太久否則就出油了。