家有大廚之紅燒鯿魚如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.鍋加熱倒入適量的油

2.將處理好的魚放入熱油中，兩面煎至金黃

3.倒入調好的醬汁

4.再將蔥薑蒜洋蔥等放入鍋中，蓋鍋蓋燜一會

5.香噴噴的紅燒鯿魚就做好啦

烹飪技巧

做魚的時候放點洋蔥可以更好的去腥味。