主料
輔料
具體步驟
1.準備食材,茄子,青椒,切成條狀
2.準備,姜蒜,薑切片切絲都可以,酸切片
3.鍋中放入油
4.薑絲,蒜片入鍋炒出香味
5.放入茄子和青椒,翻炒3分鐘左右即可出鍋
6.成品
烹飪技巧
茄子切片,切條都可以,根據個人喜好