吃多了外面賣的黑枸杞酸奶杯,何不自己動手做一下呢。綜合仙草杯是一個涼爽的小甜食,不過自己做的話,完全可以按自己的口味來,做出健康不長胖的仙草杯。它最好的是可以讓人吃了很愜意,自己在家閒暇之時最適合做些小甜食來犒勞自己,行動起來。
主料
酸奶 :適量輔料
糖 :適量具體步驟
自制酸奶
2.將雞蛋分離蛋黃和蛋清,蛋清另打在無水無油器皿中備用,蛋黃加入清水,油拌勻。
3.加入過篩的粉類。
4.拌勻即可。
5.分三次加糖打發蛋清,打發至硬性蛋白。
6.取三分之一蛋白至麵糊中拌勻。
7.倒入剩餘的蛋白中切拌均勻。
8.將蛋糕糊倒入兩個6寸的中空模具內,輕震幾下,送入已經預熱的烤箱中層170度40分鐘。
營養又美容