主料
輔料
具體步驟
1.幹辣椒切小
2.大蒜切小備用
3.綠豆芽洗淨
4.熱鍋熱油,下入綠豆芽翻炒一下
5.下入辣椒
6.翻炒一下後下入老陳醋
7.出鍋前撒入適量鹽,下入蒜末,關火
8.上桌嘍
烹飪技巧
綠豆芽性寒涼,脾胃虛寒之人,不宜久食。