蕃茄滑蛋面如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將面燙熟放入碗內；蛋打散成蛋液備用。

2. 將450㏄的茄汁湯頭加入調味料Ａ調味後倒入麵碗中。

3. 另取50㏄茄汁湯頭放入炒鍋中，加入肉片、蕃茄及調味料Ｂ勾芡，再將蛋液徐徐倒入，待約3秒後攪勻，淋在面上即可。