準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
細圓面 :
50 輔料
紅
蘿蔔 :
30 蘑菇 :
30 青椒 :
10蔥 :
少許生抽 :
少許老抽 :
少許 橄欖油 :
少許蕃茄醬 :
適量 姜 :
少許蒜 :
少許 具體步驟
1. 將細圓面上蒸鍋,蒸蒸15分鐘,備用。
2. 鍋內加少許花生油,放蔥薑蒜炒香,加入少許生抽、老抽,加紅蘿蔔絲、蘑菇絲、青椒絲,翻炒幾分鐘後,加入蒸好的麵條,加蓋燜5分鐘。
3. 出鍋,淋上少許橄欖油、芝麻油,放上蕃茄醬,讓你垂涎欲滴的愛心蕃茄面可以上桌了~~
烹飪技巧
麵條選擇細一些的圓面,這樣易蒸透。