主料
輔料
具體步驟
1. 熱鍋,煎蛋,差不多快成型的時候再打散
2. 蕃茄切小塊,放入鍋中和蛋一起翻炒
3. 炒至半熟時,倒入清水(如果有高湯也可以),約10分鐘湯滾,加入少許鹽調味攪拌均勻,撒上蔥花或香菜末關火即可 簡單極易上手的蕃茄蛋花湯就完成了,還很營養哦^_^
烹飪技巧
記得加入冷水