生菜蒸鵝蛋怎麼做|生菜蒸鵝蛋的做法

“也許用蒸鍋蒸比較美觀，可是微波爐省時呀，3分鐘即可，特別適合午休時間短的上班族。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

生菜蒸鵝蛋的做法步驟

• 1、鵝蛋洗淨

• 2、打碗裡

• 3、放小許食鹽

• 4、攪拌均勻

• 5、生菜洗淨

• 6、切絲

• 7、放蛋液裡攪拌均勻

• 8、加清水

• 9、攪拌均勻

• 10、蓋上保鮮膜

• 11、用牙籤扎小孔

• 12、放微波爐內

• 13、1分30秒兩次

• 14、蒸好的蛋羹取出來

• 15、取香油

• 16、淋上小許香油

• 17、放蒸魚豉油

• 18、成品

• 19、成品端到飯桌後，再拍照片，豉油滲入到蛋羹內了。