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香芋煮軟骨怎麼做|香芋煮軟骨的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:2.81W
香芋煮軟骨的做法 香芋煮軟骨怎麼做

食材明細

主料
  • 香芋 (395克)
  • 軟骨 (440克)
輔料
  • 蔥花 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 清淡 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

香芋煮軟骨的做法步驟

  • 香芋煮軟骨的做法 香芋煮軟骨怎麼做 第2張

    1、食材:香芋(已去皮洗淨)、軟骨(已焯水)、蔥花

  • 香芋煮軟骨的做法 香芋煮軟骨怎麼做 第3張

    2、將香芋放在案板上切開,待用。

  • 香芋煮軟骨的做法 香芋煮軟骨怎麼做 第4張

    3、燒鍋倒油燒熱,下入焯好的軟骨,加適量的料酒。

  • 香芋煮軟骨的做法 香芋煮軟骨怎麼做 第5張

    4、翻炒翻炒。

  • 香芋煮軟骨的做法 香芋煮軟骨怎麼做 第6張

    5、隨後,合入切好的香芋翻炒一下。

  • 香芋煮軟骨的做法 香芋煮軟骨怎麼做 第7張

    6、接著,加入一些清水煮開,煮至香芋熟軟。

  • 香芋煮軟骨的做法 香芋煮軟骨怎麼做 第8張

    7、然後,加適量的生抽。

  • 香芋煮軟骨的做法 香芋煮軟骨怎麼做 第9張

    8、加適量的鹽。

  • 香芋煮軟骨的做法 香芋煮軟骨怎麼做 第10張

    9、加適量的雞精。

  • 香芋煮軟骨的做法 香芋煮軟骨怎麼做 第11張

    10、調味翻勻。

  • 香芋煮軟骨的做法 香芋煮軟骨怎麼做 第12張

    11、最後,擱入蔥花,即成。