蕃茄杏鮑菇面是由番茄和杏鮑菇為主要原料製作而成的麵條,製作方法十分簡單,最主要的是最後根據自己口味來加入一些其他的蔬菜,我喜歡放入一些香菜和辣椒油,這樣吃起來十分爽口,非常適合為家人制作這道早餐,吃起來營養又美味。
主料
番茄 :適量輔料
油鹽 :適量具體步驟
1.將所有的材料都準備好。
2.將麵條煮熟後撈出過涼水備用。
3.將所有的菜切碎末備用。
4.鍋中倒入適量油,放入蒜末和洋蔥末炒香
5.倒入胡蘿蔔丁繼續翻炒。
6.再倒入番茄丁炒成醬狀。
7.再將杏鮑菇丁倒入鍋中翻炒出湯汁。
8.加入4勺黃豆醬繼續翻炒均勻。
9.將黃瓜和胡蘿蔔擦成細絲備用。
10.將麵條撈出加入黃瓜和胡蘿蔔絲,再放上幾勺醬即可
11.酸甜爽口的麵條做好了。