軟嫩甜糯的紅糖紅棗糯米藕如何做簡單又美味

軟糯的一口，甜甜的味道停留在味蕾上，咬一口紅糖紅棗糯米藕含在嘴裡，就像躺在軟軟的雲朵上。紅糖除了可以增添糯米藕的甜味，鮮豔的顏色讓人食慾四起，裝進藕節的糯米醇香，加上紅糖甜甜的滋味，讓人感覺相當幸福！甜甜幸運的滋味，很受大眾喜愛！女孩子特別喜歡喲！

主料

輔料

具體步驟

1.糯米洗淨

2.藕洗淨去皮，兩頭各切下一塊約1CM厚度的藕片備用

3.把糯米一點一點的裝進藕節的洞洞裡，可以用筷子一點點的塞進去，要小心一點，別使勁，糯米不用事先泡，直接裝就好，不用裝的特別瓷實，煮的時候會漲起來的；裝好米以後把之前切下來的藕片放回去，可以稍微錯開點，這樣煮住糯米別出來，用牙籤固定好

4.準備好紅糖和紅棗

5.把藕放進電高壓鍋裡，再放進紅糖、紅棗、清水；水要把藕沒住

6.高壓鍋壓30分鐘；結束後不用開蓋，燜幾個小時，我是晚上做的，燜過夜，第二天早上開蓋的

7.開啟蓋，糯米藕已經好了

8.撈出，去掉兩頭，切片裝盤就可以了，如果有糖桂花可以撒點糖桂花放在上面更好

9.切片裝盤，再澆一點紅糖汁，如果有糖桂花可以撒點糖桂花，這樣一個簡單又美味，很受歡迎也很能拿得出手的宴客菜就OK了