如何做簡單又美味|甜甜的糯米紅棗蒸南瓜

糯糯的糯米可以做成很多好吃的東西，就算只是單獨的糯米飯我也能夠吃一大碗，最近在網上看見有一道美食，是用糯米、紅棗、南瓜做成的糯米紅棗蒸南瓜，沒有糕點那麼甜，但是很適合家裡人自己吃，甜度適中，味道好，吃起來有著糯米的香味和紅棗南瓜的甜味。

主料

輔料

具體步驟

糯米淘洗乾淨，加入少許水不要莫過糯米，上蒸鍋蒸一會到半熟。紅棗洗淨切開，南瓜洗淨去皮切小塊。

蒸好的糯米從碗中取出放進盅裡，底部鋪滿，放一層切好的紅棗和南瓜，再鋪滿一層糯米，再放一層紅棗南瓜，直到把盅填到八分滿，最上面再放一層紅棗南瓜。

把盅放入容器裡隔水燉半小時即可。

烹飪技巧

1、蒸糯米不需要放太多水，因為後續跟南瓜蒸的時候，南瓜裡還會出水。不需要放糖，紅棗南瓜都是甜的，出來混合的口感非常好吃香甜可口。