關於青椒黃瓜拌皮蛋的最正宗做法的知識

“許久沒吃皮蛋了，主要是怕鉛含量什麼的·····天氣一熱還是用它來做一個冷盤吧。青椒拌皮蛋是家鄉端午必備的一道冷盤，我又加上些黃瓜，味道也還不錯。”食材明細主料皮蛋（三隻）輔料黃瓜...

“每一年春節期間朋友三四些回老家或是走親訪友，都會帶回一些禮物，一些特產，然後相互贈與。有好幾年我都收到一大袋皮帶，是朋友老家親戚自己家包的皮蛋，比起外面買的是要好吃一些，加一根川辣...

皮蛋又叫做松花蛋，變蛋，彩蛋等等，是我們生活中常見的一種食物，原料是以鴨蛋經過一系列的加工製作而成的，味道非常好，而且很容易儲存，大部分的人都特別喜歡吃皮蛋，就是被它獨有的味道給吸引住了...

“餐廳中的虎皮青椒大多是先將青椒入油鍋炸，成品表面有均勻密集的白灰色花紋。家常的虎皮青椒是先將青椒放入沒有油的鍋中，煸炒至水分蒸發，變蔫變焦糊，然後再加油加佐料炒制，我覺得後者的味...

食材明細主料雞蛋（4個）青椒（5個）皮蛋（適量）輔料紅油（1勺）生抽（2勺）麻油（1茶匙）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）皮蛋拌青椒的做法步驟1、青椒去籽後到油鍋裡煸炒至表皮微焦（沒拍圖）2、皮蛋剝殼後切...

食材明細主料青瓜（220克）皮蛋（2個）輔料剁椒（適量）配料生抽（適量）白醋（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）皮蛋拌虎皮青瓜的做法步驟1、材料：青瓜、皮蛋、剁椒2、將青瓜洗淨、去...

食材明細主料皮蛋（2個）小青椒（8個）輔料生抽（適量）老乾媽辣子雞丁（適量）香油（適量）花椒油（適量）雞精（適量）鹽（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）虎皮青椒拌皮蛋的做法步驟1、青椒洗淨瀝乾去籽。2、...

“夏天最愛冷盤，總是黃瓜有點枯燥，加點皮蛋味道豐富很多。”食材明細主料青瓜（一根）皮蛋（2個）輔料蒜頭（3瓣）香菜（2棵）調料涼拌醋（適量）蠔油（適量）白砂糖（適量）生抽（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

食材明細主料黃瓜（一根）皮蛋（兩個）紅椒（少許）輔料鹽（適量）糖（適量）鮮貝露（適量）香醋（適量）香油（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌皮蛋的做法步驟1、黃瓜洗淨，皮蛋去殼洗淨。2、黃瓜洗淨切片...

食材明細主料青瓜（1條）皮蛋（3個）小紅椒（3/4個）油辣椒（1勺）醬油（2勺）醋（1勺）花椒油（適量）鹽（適量）雞精（適量）輔料蒜泥（適量）麻辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青瓜拌皮蛋的做法步驟1、青瓜一條，從中間切成兩...

“四川人愛吃豬耳，無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味，或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足，青椒鮮辣，豬耳肉香，豆乾醇厚，脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選...

“最近天熱了不知道她熱不熱做道冷盤希望她長大自己做。”食材明細主料黃瓜（3根）青椒（2個）輔料蠔油（兩大勺）一品鮮醬油（少許）自制肉醬（兩勺（也可老乾媽或者別的肉醬））白糖（一大勺）陳醋（兩大勺）酸甜（口味...

“天兒越來越熱了，冬天不敢嘗試的冷盤也可以上桌了，皮蛋半青瓜，皮蛋獨特的香味與青瓜的爽口搭配，再加上香醋，一塊融合出來的酸爽，那味道，作為下酒菜，真的是簡直了～”食材明細主料皮蛋（3個）青瓜（1個...

食材明細主料皮蛋（4個）黃瓜（2根）輔料小米辣（適量）香菜（適量）蒜末（適量）油炸花生米（適量）調料生抽（2匙）蠔油（1匙）醋（2匙）鹽（適量）白糖（1g）花椒油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌皮蛋的做法步驟1、...

“魚皮含有豐富的蛋白質和多種微量元素，其蛋白質主要是大分子的膠原蛋白及粘多糖的成分，是女士養顏護膚美容保健佳品，近年醫學研究發現，“魚皮”中的白血球素—亮氨酸有抗癌作用。”食材明...

食材明細主料黃瓜（1根）輔料皮蛋（2個）香菜（少許）調料辣椒粉（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）皮蛋拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜用刀扁切成小段。2、皮蛋去殼。3、一個是雞蛋做的皮蛋，看看多美...

“脆嫩解暑。”食材明細主料黃瓜（300g）輔料青椒（1個）小米椒（1個）調料鹽（適量）橄欖油（1勺）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青紅椒拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨去掉皮。2、切成絲。3、裝入盤中用...

“青椒拌黃瓜，清爽涼拌小菜，開胃下飯。”食材明細主料黃瓜（一根）青椒（2個）輔料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）紅椒（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜青椒洗...

食材明細主料黃瓜（一根）輔料青椒（一個）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒碎拌黃瓜的做法步驟1、青椒和大蒜備用。2、黃瓜洗淨備用。3、黃瓜去皮...

食材明細主料黃瓜皮（適量）輔料蒜（適量）青椒（適量）紅椒（適量）配料蠔油（適量）麻油（適量）糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青紅椒炒黃瓜皮的做法步驟1、先把黃瓜皮切開成長條，把裡面的瓜子洗幹...

食材明細主料青椒（2個）松花鴨皮蛋（3個）輔料食用油（2勺）生抽（1勺）香醋（1勺）蔥（適量）姜（適量）蒜末（適量）小米椒圈（適量）酸辣（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）涼拌青椒皮蛋的做法步驟1、準備食材。2、青椒去蒂...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料皮蛋（2個）青辣椒（2個）紅辣椒（2個）輔料大蒜（3粒）調料植物油（5g）生抽（1勺）老抽（少許）蠔油（1勺）芝麻油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時...

蒜末、香油、小蔥、白砂糖、白醋、食用鹽、小米辣、生抽攪拌均勻醃製入味後即可食用。黃瓜除了可以涼拌後食用，可以直接生食，但生食的口感會有一點澀嘴而且會有一點苦，可以將黃瓜搭配蔬菜...

我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別...

“美味的端午節美食。”食材明細主料皮蛋（3個）輔料青椒（5個）調料醋（1勺）生抽（1勺）芝麻油（1勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒拌皮蛋的做法步驟1、青椒去掉頭放入鍋中乾煸。2、皮蛋...