如何做簡單又美味|漂亮的蘑菇豆沙包

蘑菇豆沙包，看起來超逼真的，好像真的是蘑菇一樣，現在很流行弄這種包子，都下不了口有沒有，小朋友一定會喜歡的，而且這次的包子是紅豆餡的，甜甜的，濃郁的豆沙在口中，回味無窮，麵包裡面還有濃濃的牛奶味，好喜歡這樣的感覺，當小零食也是不錯的。

主料

輔料

具體步驟

牛奶倒入盆中加入糖，酵母，再加入麵粉攪勻，揉成麵糰，蓋好醒發30分鐘

醒發好的麵糰切下來四分之一，放一邊蓋好備用，把剩下的麵糰揉勻搓長

切成小劑子（大小隨意）揉圓按扁

擀開（不要太薄）

包入豆餡

捏緊收口

都包好備用

右手捏住收口，把豆包在可可粉上蘸勻

把收口那個尖兒按進去，收口朝下直接放在蒸屜上（最好放的分開些）

最開始預留的那塊麵糰揉勻搓細長，切成四五公分左右的段兒

把一頭搓尖，像子彈一樣的形狀，搓好全部放入蒸屜上，蓋好醒發15分鐘

大火燒開轉中火15分鐘，關火後燜5分鐘出鍋

在豆包底部用筷子戳個洞

把蘑菇頭尖頭那邊塞進洞裡

蘑菇就做好了！