茴香雞蛋湯怎麼做|茴香雞蛋湯的做法

“小茴香具有祛寒止痛的功效，對寒溼、氣滯引起的子宮虛寒、腰背冷痛、肚腹脹滿、大便溏稀及疝氣等有很好的療效;並且又能理氣和胃。
現正是茴香大量上市的時節，不妨來碗簡單的茴香雞蛋湯來祛寒。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

茴香雞蛋湯的做法步驟

• 1、備好食材。

• 2、雞蛋打進容器裡，加少量鹽拌勻；茴香切成小段備用。

• 3、鍋內放兩碗水，加入薑絲和少量油燒開.

• 4、水開後把茴香加入。

• 5、再次煮開後把雞蛋液慢慢加入，並用筷子攪拌。

• 6、再次燒開後加適量鹽調味便可。