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漂亮的淡奶玫瑰花面包如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:5.7K
漂亮的淡奶玫瑰花面包怎麼做好吃又簡單
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘

淡奶玫瑰花面包是一道顏值高、口味好吃的麵包。相較於傳統的麵包,淡奶玫瑰花面包外形更好看,看到它的外觀都不想破壞它,在這個看臉的世界,一道高顏值麵包是很受歡迎的,麵包一般奶油味很足,可以做給家裡的小孩做早餐,再配一杯牛奶。

主料

麵粉 :300
牛奶 :90
淡奶油 :90
雞蛋30
奶粉 :15
白糖 :25
玉米油 :25

輔料

鹽 :3
酵母 :3
香酥粒 :適量

具體步驟

1.所有食材混合倒入麵包機

2.揉至能拉到大片不破的薄膜,破洞成圓孔狀且邊緣平滑,發酵至兩倍大

3.發酵好的麵糰拿出來排氣

4.分割成15克左右的小劑子

5.團圓,蓋上保鮮膜鬆馳10分鐘

6.把鬆馳好的小劑子排成餃子皮狀,每四片一組,捲起

7.從中間切開,成玫瑰花樣

8.整理一下放入模具二發

9.取出發好的麵包坯,烤箱預熱

10.刷上蛋液,撒上香酥粒,放入預熱好的烤箱,180度烤15-18分左右

11.成品