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漂漂亮亮吃丸子之二如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:6.8K
漂漂亮亮吃丸子之二怎麼做好吃又簡單
準備時間:1小時6分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

丸子 :20個
西蘭花半個

輔料

番茄沙司 :2勺
泰國辣醬 :4勺
糖 :適量
大蒜 :4瓣

具體步驟

1. 炸好的丸子。丸子做法參照漂漂亮亮吃丸子一,只是把蒸換成炸就行啦。

2. 準備食材,蒜切粒,西蘭花切開焯水擺盤

3. 鍋中燒少許油,蒜粒炒香加入兩勺番茄沙司翻炒

4. 加入泰國辣醬翻炒,加入糖,少許水炒勻

5. 加入炸好的丸子,讓丸子均勻的裹上茄汁

6. 盛入擺好西蘭花的盤中

烹飪技巧

1、番茄沙司和辣醬的量根據個人口味隨時增減。2、焯西蘭花的時候水燒開滴幾滴油,放點鹽,焯出的西蘭花就會翠綠翠綠的。3、如果覺得做丸子麻煩也可以直接買現成炸好的丸子做。