美味的冬瓜燉肉湯如何做簡單又美味

冬瓜燉肉湯是一道非常好吃的菜，因為冬瓜清新可口，我很喜歡吃，然後又有肉，冬瓜和肉的組合是我們經常做的，冬瓜有肉味，肉味有冬瓜的清新味，所以冬瓜燉肉湯是很適合我們吃的，營養也很全面，做法也很簡單，新手也可以很快學會了，非常好。

主料

輔料

具體步驟

豬肉切塊，放適量料酒生抽醃製。

冬瓜去皮，切厚片備用。

鍋內放適量油，放入薑片，放入肉塊翻炒。

翻炒至肉塊變色，放入冬瓜片。

放入適量鹽和醋，加清水適量，燒開，中火燉10分鐘。

放入拍碎的蒜瓣。

加適量生抽，出鍋即可。