“檸檬薑茶的功效調節脾胃肝膽,達到健脾暖胃、清肝利膽,預防便祕、腹瀉等消化道疾病的作用。我個人是極喜歡這樣子的組合。今天當然不是說要喝茶啦。我是用它檸檬還有生薑來配烤了雞腿。味兒清新的很哦,朋友們喜歡也可以試一下。”
1、備好所用食材。
2、將雞腿二面都劃上幾刀。
3、再入鍋裡焯煮一次。
4、檸檬切片去籽,與薑絲還有細鹽拌至在一起。
5、用來醃製雞腿半小時。
6、將醃製好的雞腿微微輕拍一下,再用檸檬片墊一下底,再放上醃製好的雞腿,用少許的檸檬絲還有薑絲來點綴在表面。
7、入烤箱230度烤25分鐘即可。當然了不同的烤箱效能也都不一樣,大家按實際情況來調整這個烤制的時間及溫度。
8、烤制好後襬盤吃的時候喜酸的朋友可以再擠一些檸檬汁配一下。
烤箱效能也都不一樣,大家按實際情況來調整這個烤制的時間及溫度。
用鹽來醃製雞腿,醃製的時間不用過長。一般半小時就夠了。