麵包機版鹽焗蝦，你做過嗎？可能只聽過，沒有嘗試過吧。那現在就一邊學一邊跟著做吧，蝦的營養價值很高，Q彈飽滿的蝦肉中有著許多人體必須的物質，這都是由於它們的家在深海，吸取了大量的精華，蝦肉適合一般人群，它的鈣質也很高，再配上椒鹽，香上加香。
主料
南美蝦 ：200輔料
鹽 ：400具體步驟
1先來處理蝦，我用的是生凍南美白蝦，去冰後將蝦去掉泥筋備用。2加入料酒、薑片、蔥段、白胡椒粉醃製2小時以上。3醃製過程中可以翻面，使入味更徹底。
4麵包機桶內加入鹽和花椒，開啟阿里小智，找到連線的雲智慧麵包機，選擇烘烤10分鐘。5烘烤結束，將鹽和花椒攪拌一下，再次選擇烘烤10分鐘。6將蝦放入桶內，建議鋪一層，設定烘烤10分鐘。
76分鐘時暫停，將蝦翻個面，醃製過的蔥段薑片也放進去，繼續烘烤程式。8烘烤結束不要開啟蓋子，讓蝦再燜5分鐘。
成品
千里飄香谷
