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發表於:2024-01-08
“本選單的豬排做了兩種做法,個人感覺還是第一種是用裹粉粹炸粉炸的好吃並且酥脆度保持持久,第二種是沾雞蛋裹麵包糠炸的,炸出啦酥脆度不長久容易軟(因為是裹了雞蛋的緣故)”食材明細主料豬...
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發表於:2024-02-27
“之前有試過用微波爐烤雞翅膀,很成功,很好吃!因為我很怕燙,所以我也想用微波爐試試做豬排...結果出乎意料的好....不需要受廚房的油煙...就可以簡簡單單的吃到好吃的肉肉哦....好了,讓我來...
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發表於:2024-02-26
“爆漿豬排是一個臺灣的小吃,豬排裹著厚厚的芝士非常滴誘人。外皮香酥,肉嫩多汁,還有拉出絲的芝士夾心想想都流口水。為了口感的多樣化和快捷方便,我沒有用麵包糠,選用了蒜香煎炸粉。味道...
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發表於:2024-02-23
“現在超市的食品越來越豐富,而我沒事就喜歡在超市轉悠看看有沒有新上的食材,這不發現了只有大拇指粗的豬小排賣,這種肋排肉不油膩而且很有嚼勁,所以買回來一些做黑胡椒粒蒜蓉豬肋排,味道很...
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發表於:2024-02-24
“豬排我很愛吃,每次做的時候我都會多做一些。”食材明細主料豬排(適量)輔料紅白洋蔥(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)白麵(適量)麵包糠(適量)配料黃酒(適量)胡椒麵(適量)鹽(適量)蒜(適量)豆豉(適量)雞精(適量)醬油...
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發表於:2024-02-10
“今天為大家做的是炒豬肝豬肝含有豐富的營養物質,具有營養保健功能是最理想的補血佳品之一”食材明細主料新鮮豬肝(一塊)蒜苗(三根)輔料味精(少許)醬油(少許)澱粉(少許)姜(五片)胡椒粉(少許)白酒(一匙...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料梅花肉(500g)輔料蒜子(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)老抽(適量)蠔油(適量)黑椒粉(適量)糖(半匙)蒜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香煎豬排的做法步驟1、梅花肉一塊。2、準...
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發表於:2024-02-26
“那天看到我獲得了大海邊黑蒜的試用,幾乎不敢相信自己的眼睛,真是太幸運了。真的超感謝,感謝廠家,感謝美食天下,感謝佳佳。其實我是非常喜歡吃大蒜的,家裡做素菜、葷菜都會放一些,每年新蒜上...
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發表於:2024-01-04
“蒜香辣豬排,大人小孩都愛吃,家人宴客菜”食材明細主料豬裡脊肉(400g)輔料細地瓜粉(適量)大蒜(2顆)辣椒油(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹽(適量)香油(適量)料酒(適量)蒜香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸蒜...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料豬肋排(適量)輔料酷客100日式照燒醬(適量)黑胡椒碎(適量)配料蒜香燒烤醬(適量)紅酒(適量)生抽(適量)大蔥、(適量)薑片(適量)小蘇打(適量)蒜香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高階(難度)紅酒蒜香烤豬排...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料豬排(1000克)蒜(20克)姜(5克)輔料料酒(0.5匙)蠔油(1匙)糖(1匙)黑胡椒粉(0.2匙)白胡椒粉(0.2匙)一品鮮醬油(2匙)五香粉(0.2匙)蒜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高階(難度)蒜蓉烤豬排的做法步驟1、豬排切...
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發表於:2024-01-09
“蒜香豬柳,有段時間市場裡排長隊買這種炸好的肉條和雞柳。”食材明細主料豬裡脊(300g)雞蛋(1個)玉米澱粉(3大勺)麵包糠(適量)生薑末(適量)蒜粒(適量)蔥花(適量)洋蔥粒(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量...
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發表於:2024-02-23
“蒜香豬手,加了些青椒料,胡蘿蔔粒,加些白醋,不那麼膩人了。我在碟子上還配了些黃瓜條,嘻嘻,葷素搭配,是不是很漂亮哈。豬蹄,也叫豬手、豬腳,含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低,並且不含膽...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料豬扒(適量)輔料生抽(適量)生粉(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)大蒜(適量)調料鹽(適量)蒜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香豬扒的做法步驟1、豬扒兩邊用刀背打散。2、加入適量生抽生粉胡椒...
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發表於:2023-12-28
“這道菜時間比較久,需要耐心才行,喜歡就點個關注支援一下吧!”食材明細主料豬蹄(適量)輔料姜(適量)蔥花(少許)蒜(適量)調料鹽(少許)雞精(少許)料酒(適量)糖(適量)十三香(少許)胡椒粉(少許)老抽(少許)蒜香(口味)燒...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料豬排(適量)輔料蒜(適量)歐芹(適量)西蘭花(適量)配料自調汁(適量)蒜香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒜蓉煎豬排的做法步驟1、鍋裡倒入少許橄欖油將三塊豬排(無骨的)放入中火煎。2、煎至...
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發表於:2024-02-23
“簡單易做的美容大餐,愛美的美眉還等什麼,快來一起試試看吧”食材明細主料豬皮(適量)輔料大蒜(適量)香菜(適量)芝麻(適量)配料油辣子(適量)生抽(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香豬皮的做...
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發表於:2024-01-11
“龍利魚不僅沒有刺、不腥,而且烤出的魚排外酥裡嫩,省去油炸,排去高熱量,口感真的非常棒,更是一款非常健康的菜品。”食材明細主料龍利魚(1塊)輔料雞蛋(1個)麵包糠(適量)鹽(適量)蒜(2瓣)黑胡椒粉(適量)...
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發表於:2024-01-08
“超級幸運在生日這天收到小美的私信,說我得到東菱牛排機的試用了,眾多申請中我是八名其中之一,真是幸運,而且是生日那天收到的資訊,這禮物來的太及時了。以前吃牛排都是去西餐廳吃,原來吃了...
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發表於:2020-02-15
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.先將排骨用刀背拍鬆,加料酒、鹽、味精、胡椒粉、蒜茸、生粉拌勻醃製入味(15分鐘)。2.取一小碗,加咖哩粉,再...
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發表於:2024-01-08
“媽媽的手藝。”食材明細主料豬血(1塊)青蒜(3根)剁椒(適量)生薑(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香豬血的做法步驟1、準備好的食材。2、豬血切塊或片。3、青蒜洗淨切段。4...
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發表於:2019-12-21
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬裡脊肉:適量輔料香煎炸粉:適量蒜:適量芝士:適量黑胡椒:適量鹽:適量油:適量具體步驟1.準備好所有材料。2.把裡脊切成大...
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發表於:2019-12-12
準備時間:20分鐘    烹飪時間:15分鐘主料豬排:350輔料圓白菜:100胡蘿蔔:80煮雞蛋:1個蒜蓉:15鹽:2黃酒:10ml蠔油:20白胡椒粉:1澱粉:50雞蛋:1個油:60ml蔥薑末:5冰糖:20水:3...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料豬肉(適量)輔料醬油(適量)鹽(少點)蠔油(適量)料酒(適量)蒜蓉(適量)生粉(適量)薑絲(適量)蒜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香豬扒的做法步驟1、買回來一些厚厚的瘦肉,切成一塊塊小小的2、...
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發表於:2020-02-11
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.調味料A與蒜仁用果汁機攪打成泥狀。2.將作法1的蒜頭泥加入蛋白,放入豬肋排抓勻醃漬約20分鐘後取出。3....