關於版鹽的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘特製麵包機版鹽焗蝦，總是能夠勾起你的回憶。鹽焗蝦香脆可口，口感十足，讓你體會到食物的靈性。麵包機在這道菜中起到了很...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘美味的麵包機版鹽焗蝦，聽起來很想拍電影一般好玩，美味的麵包機版鹽焗蝦絕對是讓美食家的你滿意的，選用富含高蛋白的南美...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘家常版鹽煎肉，這是一款大人小孩都很青睞的家常美食哦，以前都是自己在外面買著吃後來慢慢學會了自己做，關鍵是製作過程又...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天做的這個是家常版鹽煎肉，是一道非常下飯的家常菜，我老公最愛吃這道菜了，每次我做這道菜，他都可以多吃一碗飯，這道菜的...

“鹽焗花生米酥脆可口下酒不錯的選擇。”食材明細主料花生米（隨意）輔料鹽（適量）花椒油（適量）花椒麵（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸鍋版鹽焗花生米的做法步驟1、花生米洗淨小鍋加水...

食材明細主料大蝦（300克）鹽（適量）橄欖油（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）懶人版鹽焗大蝦的做法步驟1、1、將大蝦洗淨瀝乾水，挑去蝦線備用。2、2、蝦放入微波爐容器中，加入適量鹽拌勻，再...

“一入7月，天氣越來越熱，對於我這個愛吃蝦的吃貨來說唯一的好處就是明蝦產量高，價格暴跌了。上個月50元一斤的明蝦，這個月降了一半的價格，25元一斤，個頭還挺大，每次下樓看見總得買上一斤八兩...

“油炸過的鹽酥雞肯定更正宗更美味，但是一口空氣炸鍋也可以讓它很美味，而且減少罪惡感，何不一試？”食材明細主料雞腿肉（四隻）輔料蔥（一根）姜（半個）蒜（半個）番薯粉（三碗（粗））調料紅腐乳（兩勺）料酒（四勺）白鬍...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘微波版鹽焗蝦大家可能沒有吃過。我來給大家介紹一下。鹽局蝦呢其實就是蝦，然後用鹽鋦了一下。而微波版呢就是在，用鹽局...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料花生米：適量輔料鹽：適量十三香或者五香粉：適量具體步驟1.把花生米裝入盤中，用水衝一遍，目的是讓花生米溼潤一下可以沾...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料老豆腐（滷水點成的）：1塊（250g）新鮮紅尖椒：1只蔥末：2茶匙（10g）蒜蓉：2茶匙（10g）鹽：1/2茶匙（3g）雞精：1/2茶匙（3g）黑胡椒粉：適量椒鹽粉各：1/2...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:60分鐘麵包機版鹽焗蝦，你做過嗎？可能只聽過，沒有嘗試過吧。那現在就一邊學一邊跟著做吧，蝦的營養價值很高，Q彈飽滿的蝦肉中有著許...

“孩子不知道從哪裡吃的鹽焗雞，非要做給她吃，北方買不到鹽焗雞料怎麼辦，自己配咯”食材明細主料雞腿（1只）輔料薑黃粉（10克）鹽（10克）胡椒粉（3克）酒（適量）香油（2勺）姜（2片）蔥（1段）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）...

“千層發麵餅是我們常吃的一種主食，它口感外脆裡軟非常好吃，雖然並不像名字所說的那樣真的有一千層，但也是層次分明、層層宣軟的，只是看著就忍不住咽口水。以往我們常吃的餅都是用電餅鐺或...

“這個鹽焗雞腿做法簡單易學，雞肉軟爛入味，整隻雞按這個做法也是一樣的，是適合家宴款待客人的一道美食。”食材明細主料焗雞粉（50g）雞腿（3個）輔料植物油（少許）料酒（少許）洋蔥（1個）鹹鮮（口味）技巧（工藝）...

“回國前在美食家上看到好多人用鹽局雞粉來做鹽焗雞，我也好饞，回到家也去超市買來做了。這個還是媽媽生日的時候做的呢，簡單美味，還保留了雞肉的鮮味。”食材明細主料雞腿（6個）輔料薑片（3片）配...

“這個是在越南MrsKim給吃素的Kasirha做的菜，當時就覺得好好吃哦！素也要素得有滋有味。蘑菇的鮮嫩絕對不輸給任何肉肉哦”食材明細主料老豆腐（1塊）蘑菇（100克）韭菜（5棵）紅椒（1個）輔料植物油（2勺）醬...

食材明細主料三黃雞（一隻）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）沙姜粉（適量）白酒（適量）料酒（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）花椒（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）烤箱版鹽焗雞的做法步驟1、雞一隻洗淨涼...

“高壓鍋版本，快速簡單，易操作。”食材明細主料三黃雞（半隻）輔料姜（適量）枸杞（適量）調料鹽焗粉（適量）黃酒（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）簡易版鹽水雞的做法步驟1、準備食材洗淨...

“這個蝦，殼酥脆，肉鮮嫩，撒上椒鹽粉，我能吃一大盤。做法也相當簡單，蝦開背去蝦腸，醃製半小時，裹上幹澱粉炸酥，金黃酥脆，香氣誘人。”食材明細主料基圍蝦（500克）輔料生薑（適量）小蔥（適量）澱粉（3大勺）調料...

“因為寶寶小，要少吃鹽，否則會加重腎臟負擔。所以我沒放鹽。參考美天朋友的方子，選擇屬於自己的方子。尤如醍醐灌頂。我家寶寶很喜歡吃，放到粥裡喂，可以吃好多粥。”食材明細主料雞肉（一大塊...

“說起鹽焗雞，如果在廣州，那真是很普遍的，就在我家樓下，隨隨便便的都找到幾個檔口，誰叫我家就住在上下九附近呢，要找些好吃的，還不容易？那時啊，那個咀刁的，總嫌這嫌那的，不是這家的鹹了些，就是那家...

“特富龍好煮義連結:_”食材明細主料琵琶腿（3只）輔料雞蛋（一個）大蒜（6掰）紅薯澱粉（2勺）清水（3勺）配料香辣炸雞配料（(味好美脆皮香辣炸雞配料)三分之一）五香粉（1勺）鹽（1勺）糖（1勺）黑胡椒（適量）料酒（1勺）鹹鮮（口...

“終於在沃爾瑪發現了鹽焗雞粉，買了幾包回來。一直以來都是看其他人用電飯鍋做鹽焗雞，我只有電壓力鍋，而更想嘗試的還是烤箱，昨晚醃了過夜，今天早上就開始烤，烤出來特別滿意，特別是那皮，烤得很...

“家裡要來客人了，總想折騰點又好做又好吃的硬菜來招呼人，以前做過整隻的烤雞，吃過的朋友都說很不錯，也做過電飯煲版的鹽焗雞，發現雞肉香嫩可口，最受家人和朋友的歡迎。昨天晚上家裡又有朋友...