準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
芒果 :
1個 輔料
糯米丸子 :
適量白糖 :
30水 :
適量 具體步驟
1.準備芒果、糯米丸子、白糖
2.芒果從中間切開
3.挖出若干小果球
4.剩餘的用勺子挖出來備用
5.小丸子放入沸水鍋煮熟
6.撈出,放在冷開水碗中晾涼
7.白糖放入500ml水中煮沸(也可以不加糖)
8.晾涼的糖水與芒果肉放入料理機榨汁
9.先放芒果汁,再加適量糯米小丸子,最後放上挖好的芒果球
烹飪技巧
這是一道很簡單的甜品,用的桂七芒果非常甜,其實真可以不加糖。