準備時間:
無 烹飪時間:
25分鐘主料
米椒 :
十個蔥花適量 :
羅卜 :
適量生薑 :
一塊 輔料
雞蛋 :
一個五香粉 :
適量 胡椒粉 :
適量鹽 :
適量油 :
適量料酒 :
適量香油 :
適量生抽 :
適量 澱粉 :
適量沙茶醬 :
適量 具體步驟
1.羅卜刷絲。姜也切成絲。
2.加入鹽。醃製十分鐘,
3.醃好,把水給去了,加入配料給拌勻。
4.鍋裡放油,燒製八成熱。把羅卜製成丸子。下鍋炸,
5.燒製這樣。可出鍋備用,
6.鍋裡幹鍋加入蒜末,加入米椒炒出香味。加入適量水,加點老抽調色,澱粉水,熬成汁。澆在羅卜上。灑上蔥花,香油即可。
7.過程。