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十分誘人的炸胡蘿蔔丸子如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.04W
十分誘人的炸胡蘿蔔丸子怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

中筋麵粉 :50

輔料

大蔥 :適量
食鹽 :適量
花椒粉 :適量
雞蛋1個
五香粉 :適量
綠豆粉絲 :1小把
食用油 :適量
蘿蔔2棵
香菜 :50

具體步驟

十分誘人的炸胡蘿蔔丸子怎麼做好吃又簡單 第2張

1.食材。

十分誘人的炸胡蘿蔔丸子怎麼做好吃又簡單 第3張

2.大蔥和香菜分別切末

十分誘人的炸胡蘿蔔丸子怎麼做好吃又簡單 第4張

3.胡蘿蔔擦成絲 在用刀稍微剁幾刀(不用太碎了)

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4.粉絲煮熟 切碎

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5.所有切好的食材放入盆中,加入食鹽、五香粉。

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6.加入麵粉。

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7.加入一個雞蛋。

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8.攪拌成均勻的糊狀靜至一會。

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9.靜至好的胡蘿蔔麵糊用手團成丸子。

十分誘人的炸胡蘿蔔丸子怎麼做好吃又簡單 第11張

10.放入五成熱的油鍋中,中小火炸至油溫5成熱的油鍋中中小火炸制,炸至成金黃是即可。

烹飪技巧

做素丸子麵粉不要放的太多,不然就成炸麵糰了。