主料
輔料
具體步驟
1.準備好需要的木薯澱粉。
2.地瓜蒸熟,去掉外皮。
3.壓成泥。
4.加入適量的木薯粉,再加入糖,和成麵糰。
5.揉光滑。
6.搓成長條狀。
7.切成小塊。
8.搓圓。
9.把所有的麵糰都這樣處理完。
10.鍋加水煮沸,下入小圓子,煮熟即可。
烹飪技巧
加入木薯粉的量以能和成團為宜。