關於滑蛋黑胡椒裡脊的知識

“裡脊肉的做法多樣，這一款是柔嫩細滑，入味，下飯。”食材明細主料裡脊肉（300克）洋蔥（2粒）油菜（幾棵）雞蛋（3粒）輔料香蔥（一條）油（適量）五香粉（適量）黑胡椒（適量）雞精（適量）醬青（適量）開水（適量）料酒（少許）鹽（適量）蔥...

“這道菜最適合請客了，即使你不擅長廚藝也沒關係。因為它做法簡單，而且男女老少都愛吃。”食材明細主料裡脊（一塊）澱粉（2勺）麵粉（1勺）料酒（半勺）輔料椒鹽（適量）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）椒...

食材明細主料裡脊肉（200g）椒鹽（1勺（成品））輔料生抽（1勺）料酒（1勺）鹽（1小勺）胡椒粉（半勺）蔥（適量）姜（適量）花生油（100g）其他（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）椒鹽裡脊的做法步驟1、裡脊肉凍一下，切片。其實不用...

“豬裡脊做不好肉質就會很硬，怎樣才能超出又軟又嫩的裡脊肉呢？炒豬裡脊要提前醃製，醃製的時候加入適當的澱粉，這樣炒出來的裡脊才不硬，非常軟嫩。這樣才適合小孩子吃，”食材明細主料豬裡脊（50...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料裡脊：適量土豆：適量輔料料酒：適量黑胡椒：適量粉姜粒：少許鹽：3大匙老抽：適量具體步驟1.把肉洗乾淨，放到盆裡。加料酒、黑胡椒...

“黑椒口味很下飯，每次這道菜都很受歡迎，一口一口停不下來。最後一定收汁把醬汁裡住肉塊和大蒜，大蒜綿軟香香的，對身體也好，適當吃一點。”食材明細主料大蒜（15-20個）裡脊肉（1條）洋蔥（半個）黃油（15...

“口蘑是西餐裡最常用的蘑菇，更是經常搭配奶油做成口蘑奶油醬，作為各種煎肉類的配醬。加入了大量胡椒的口蘑奶油醬最適合用來搭配原味不突出的豬裡脊，再配以鹽水煮土豆和水蘿蔔沙拉，又是一...

食材明細主料裡脊肉（230克）胡蘿蔔（140克）青椒（105克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）澱粉（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒胡蘿蔔炒裡脊肉的做法步驟1、食材：裡脊肉（已清洗切絲）、...

“滑蛋系列美味，我家都喜歡。這款裡脊肉滑蛋，一如既往的好吃。鮮嫩的裡脊肉稍加醃製，味道更好。入菜前先煸炒再入菜，與雞蛋同步熟，口感剛剛好。加幾顆蒜苗讓菜品更加鮮美。”食材明細主料雞...

“上菜菜，吃飯飯。。。”食材明細主料裡脊肉（310克）燈椒（335克）黑木耳（10克）輔料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑木耳燈椒燒裡脊肉的做法步驟1、...

食材明細主料裡脊肉（0.67公斤）輔料白芝麻（50ML）配料白胡椒（10粒）黑胡椒（10粒）鹽（1/4茶匙）油（1湯匙）黑胡椒汁（1湯匙）檸檬汁（1湯匙）日式醬油（1湯匙）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑椒裡脊肉的做法步驟1...

食材明細主料黑椒豬裡脊（適量）青椒（適量）輔料油（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒黑椒豬裡脊的做法步驟1、黑椒豬裡脊。2、鍋中放入適量油燒熱後放入青椒煸炒至...

食材明細主料裡脊肉（300g）筍絲（100g）輔料雞蛋（2個）調料食鹽（6g）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）滑炒裡脊絲的做法步驟1、裡脊肉，切絲，用澱粉抓伴，備用。2、起鍋燒水，水開改小火，把裡脊絲...

“跟著一個美食視訊學做的這道菜，牛肉嫩嫩的，酸甜中透著絲絲黑胡椒的香氣，超好吃！”食材明細主料牛裡脊（250克）洋蔥絲（適量）蒜片（適量）輔料小蘇打（1/6小匙）幹澱粉（1小匙）醬油（1小匙）蛋白（1大匙）料酒（1小匙...

“這道黑椒裡脊肉味美肉嫩，適合做宴會上的冷盤。祝大家吉祥如意、順利平安！”食材明細主料裡脊肉（0.8公斤）輔料黑椒汁（1.5湯匙）蠔油（1湯匙）老抽（1湯匙）日式醬油（1湯匙）蒜粉（1茶匙）糖（半茶匙）五香（口味）烤...

黑胡椒。煎雞蛋的時候不需要倒入太多的油，雞蛋磕進去之後就可以撒上黑胡椒到，煎2分鐘的時間就可以翻面。煎雞蛋的時候除了放黑胡椒之外，還需要放入適量的食鹽，這樣煎出來的蛋吃起來才會更...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料裡脊肉：一斤輔料酷克100烤肉料：35鹽：適量老抽：適量料酒：適量白糖：適量具體步驟1.將輔料加適量水，生薑片調勻，裡脊肉上劃...

“我以前一直比較排斥水果入菜的，但是後來逐漸吃過幾次後，感覺也還不錯的，搭配好了也並不一定就是黑暗料理，比如菠蘿、蘋果、芒果、橙子等這些水果入菜味道都不錯呢。其實水果入菜不僅可以...

食材明細主料裡脊（1塊）輔料木耳（適量）胡蘿蔔（半根）黃瓜（半根）調料鹽（5g）味精（2g）澱粉（5g）料酒（20ml）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）滑溜裡脊的做法步驟1、裡脊洗淨，木耳泡發。2、裡脊切片，放澱粉，料酒...

食材明細主料胡蘿蔔（1根）青椒（1根）裡脊肉（1小塊）輔料蔥花（適量）薑末（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒胡蘿蔔絲炒裡脊的做法步驟1、胡蘿蔔先切成片2、再切...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料裡脊：適量土豆：適量輔料料酒：適量黑胡椒粉：適量姜粒：少許鹽：3大匙老抽：適量具體步驟1.把肉洗乾淨，放到盆裡。加料酒、黑胡椒...

“香炸裡脊是我和兒子最喜歡吃的，可以直接粘椒鹽，或粘番茄醬，再或者用煎餅卷著吃，也可以用辣椒炒制，還可以在此基礎上做糖醋里脊，只要發揮你的想象，新增自己喜歡吃的東東，怎麼做都好吃，呵呵”食...

“用水澱粉來滑肉，其實只比平時多用十分鐘的時間，就可以使肉質變的鮮嫩軟滑，很適合老人和孩子吃，肉絲也因為水滑的原因變白，跟菜菜很搭。”食材明細主料豬裡脊（半條）芹菜（適量）茶樹菇（適量）澱粉（一...

食材明細主料洋蔥（0.5個）裡脊肉（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）花生油（適量）黑椒粉（適量）玉米澱粉（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑椒裡脊肉炒洋蔥的做法步驟1、裡脊肉洗淨切成小條備...

食材明細主料豬裡脊（250g）油菜（6顆）幹香菇（4個）輔料生抽（3勺）蛋清（1個）鹽（少量）料酒（1勺）胡椒粉（少量）蔥（適量）蠔油（1勺）姜（適量）蒜（適量）其他（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇油菜滑裡脊的做法步驟1、備菜:生...