主料
輔料
具體步驟
1.準備一些蘑菇。
2.蘑菇清洗乾淨。
3.鍋熱油,下姜蒜爆香。
4.加入蘑菇。
5.大火翻炒。
6.加點醬油。
7.再點鹽。
8.一起翻炒至熟。
9.裝盤,撒點香蔥。
烹飪技巧
1、蘑菇味道鮮美,所以炒的時候就不用加雞精之類的調料了。2、喜歡吃辣的,加點辣椒更開胃下飯。