營養豐富的清炒生菜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.生菜洗淨，用手撕成兩半。

2.蒜頭拍碎

3.熱油鍋，把蒜頭爆出香味。

4.倒入生菜快速翻炒。

5.待葉子變綠變軟放適量鹽調味。

6.接著炒，出鍋前放適量生抽。

7.裝盤OK

烹飪技巧

炒這個火一定要大，大火炒出來才香。用動物油炒更好吃。