主料
椰漿 ：100輔料
鹽 ：3具體步驟
1.把所有材料（除了酵母外）放進麵包機裡面，啟動攪拌功能15分鐘
2.用手摸一下面團，不粘手就是剛好，加入軟化黃油，繼續攪拌15分鐘
3.第一次拿出來拉不出手套膜，於是又攪拌了五分鐘
4.能拉出膜，在麵包機上蓋上溼的毛巾，放進烤箱，按下發酵功能鍵70分鐘（每臺機子的時間都不一樣）
5.拿出來看發至2.5倍大
6.把麵糰拿出來，按壓使空氣排出來，分成四等分，用保鮮膜蓋好靜止15分鐘（又叫醒面）
7.提子幹提前用清水（或葡萄酒）浸泡30分鐘，用毛巾或廚房紙吸乾水分
8.麵糰拿出來擀成長條型，在上面撒上提子乾和芝麻，然後向下捲起，放進吐司盒中
9.四個麵糰都卷好放進吐司盒中
10.在烤箱放進一碗熱水，把吐司盒放進去，按下發酵鍵，60分鐘
11.漲至吐司盒八分滿，在麵糰上面塗蛋液（一個雞蛋大概60G，麵糰只用了30G，餘下用碗裝好塗麵包表層）
12.烤箱160度上下火預熱約十分鐘，發熱管變黑就可以把吐司盒放進去了，約12分鐘麵包上色後蓋上錫紙，共約烤35分鐘
13.出爐後把吐司倒出來即可哦
如果有奶油乳酪最好，沒有可以用即食的代替，本來配方是放牛奶的，家裡剛好沒牛奶，於是就用了椰漿代替
千里飄香谷
