豬肝是一種非常味道非常鮮美的食材,且用豬肝來做湯更是能將它的鮮美髮揮到極致,而豬肝和菠菜也是最常見的搭配,兩者都有明目補血的作用,一素一葷的搭配非常健康,既有菠菜的清香又有豬肝的鮮美,可以說是最佳搭檔了。
主料
輔料
詳細步驟:
第一步
豬肝切片
第二步
鍋中加入清水1碗,水沸放入豬肝煮3分鐘
第三步
放入洗好的菠菜
第四步
加入鹽
第五步
關火
第六步
出鍋裝盤