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滋補三蔬排骨湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.46W

滋補三蔬排骨湯怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

三蔬排骨湯是一道由排骨和紫甘藍,生菜以及胡蘿蔔等共同熬製而成的美食.排骨由滋補氣血,健脾利胃的功效,加入含有豐富維生素含量的胡蘿蔔以及可以消脂減肥增進食慾的生菜和高營養含量的紫甘藍,熬出來的糖味美營養俱佳,喝起來口感鮮美

主料

排骨：500
紫甘藍：半個
生菜：半個
胡蘿蔔：一根

輔料

蔥：適量
姜：適量
花椒粒：適量
油：適量
鹽：適量
雞精：適量

具體步驟

準備食材和調料

將紫甘藍，生菜，胡蘿蔔切絲

再沸水中將三種蔬菜焯一遍，斷生

排骨放入有花椒粒和薑片的水中焯水，撈出衝去血沫

放入高壓鍋內，加水沒過排骨，中火上汽後壓10分鐘左右，加鹽和雞精調味，中火煮5分鐘左右

Tags：三蔬三蔬排骨湯排骨湯滋補好吃

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