營養的蝦皮黃瓜蒸蛋羹如何做簡單又美味

每天早上我總喜歡吃一個雞蛋。有時候我把雞蛋用來做蝦皮黃瓜蒸蛋羹。因為蝦皮可以補充一些蛋白字，而且可以是我的面板更有彈性，特別是黃瓜。黃瓜蒸出來的味道了，淡淡清香的。我早上起來最喜歡玩的就是這個味道了。每天早上都要做一份不能忘記。

主料

輔料

具體步驟

1.先準備雞蛋兩個 黃瓜半根

2.黃瓜用切絲器.切成絲。

3.在準備蝦皮用水泡一下

4.再把蝦皮剁成沫.

5.把黃瓜絲蝦皮沫雞蛋放在碗裡

6.用筷子完全攪勻.

7.可以下鍋蒸了.開鍋後文火煮十分鐘，在關火燜兩分鐘.

8.出鍋後.加上香油.醬油.就可以給寶寶食用啦！

烹飪技巧

1、剛下鍋用大火，開鍋後用文火，不然會成蜂窩狀變老。