“很家常的一道小炒菜,清淡又好吃。”
1、蒜苗洗淨切段,魔芋泡發切斜段,胡蘿蔔切片,木耳泡發洗淨撕小塊。
2、炒鍋倒油爆香蔥薑末。
3、倒入胡蘿蔔木耳翻炒片刻。
4、放入魔芋粉。
5、加生抽,糖,鮮貝露。
6、加入鮮雞汁翻炒均勻。
7、最後再把蒜苗放入,加一點鹽,雞精,香油炒勻即好。