1、260克南瓜糊加酵母粉攪拌均勻。
2、加低粉攪拌至無顆粒狀態光滑麵糰。
3、菠菜汁260克加低粉,酵母粉攪拌至無顆粒狀態麵糰。
4、等待發酵。
5、紅色麵糰跟上面操作一致。
6、發酵至兩倍大備用。
7、黃色麵糰揉成橢圓形,黑色麵糰取部分,擀成5釐米厚度,切成條。
8、一次性切了幾條。
9、在麵糰上饒一圈。
10、壓出形狀做耳朵。
11、依次做出小小眼睛,嘴巴用橢圓形模具,靜置15分鐘。
12、上鍋蒸,大火15分鐘即可。
13、成品圖。
14、成品圖。