香軟金絲南瓜包如何做簡單又美味

金絲南瓜包從本質上來說就是我們平時早餐經常所吃到的包子。只是它在包餡上與尋常不同。它的餡是以南瓜擦絲，蝦仁剁泥混合而成，這是我們平時很少吃到的。它兼具南瓜的軟香清甜和蝦仁的鮮嫩口感，甜鹹並濟，美味可口，令人回味悠長。而且它絕不油膩，吃下去能讓人大增食慾，心情舒暢。

主料

輔料

具體步驟

1.南瓜擦絲蝦仁剁泥拌好餡醃製30分鐘。

2.將一發好的麵糰擀皮包制。

3.放入蒸屜完成二次發。

4.啟動電飯煲蒸煮功能自動完成，延遲一分鐘開蓋。

5.擺盤完成。

烹飪技巧

拌餡調味時先拌油後放鹽再加乾麵粉。為了保留南瓜的原滋原味不要做脫水處理。