主料
輔料
具體步驟
1. 南瓜洗淨去皮,切細絲或刨成細絲
2. 取一個大一點的容器,裡面放少許麵粉,加個雞蛋,放少許鹽,糖和水
3. 調成糊
4. 放入南瓜絲攪勻(糊少,南瓜絲多)
5. 鍋中倒油,不需要太多,放入南瓜絲糊,煎成兩面金黃即可